Video (33)

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  www.cucinare.tv 08 RAVIOLI DI OSSOBUCO E TARTUFO IN SALSA DI PORCINI

  pubblicato 17 mesi fa

  9:19 | 458 visualizzazioni

  Lo chef di questo video è Sergio Brunelli, che ha aperto le porte del Ristorante Beccofino alle telecamere di Cucinare.Tv. Dalle sue mani apprenderemo i segreti per la preparazione degli ottimi ravioli ripieni di ossobuco e tartufo e sapientemente...

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  WWW.CUCINARE.TV 07 Croccante di Crostacei con insalata al sesamo e salsa Malese

  pubblicato 20 mesi fa

  7:42 | 309 visualizzazioni

  Il protagonista di questo filmato è Sergio Brunelli, abilissimo chef del ristorante Beccofino di Civita Castellana. Grazie alla sua esperienza dietro ai fornelli saprà indicarci tutti i segreti necessari alla realizzazione di un piatto veramente...

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  WWW.CUCINARE.TV 06A Il vino da abbinare al piccione fritto alla diavola

  pubblicato 21 mesi fa

  0:54 | 249 visualizzazioni

  Insieme a Luigi Picca, sommelier dell'Enoteca La Torre di Viterbo scopriremo quale vino abbinare al piccione fritto alla diavola in salsa all'aceto e soia. Per Scoprire tante curiosità relative alla cucina e per guardare altre videoricette...

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  WWW.CUCINARE.TV 06 Piccione fritto alla diavola

  pubblicato 21 mesi fa

  6:13 | 385 visualizzazioni

  In questo filmato Noda Kotaro, chef giapponse dell'Enoteca La torre di Viterbo, ci dimostra la sua abilità nel preparare un piatto veramnete originale. Dalle sue mani apprenderemo tutti i segreti necessari alla realizzazione di un piccione...

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  WWW.CUCINARE.TV 05C Il Purea di Zucca

  pubblicato 21 mesi fa

  0:39 | 206 visualizzazioni

  Noda Kotaro, abilissimo chef dell'enoteca La Torre di Viterbo, illustra alla telecamenre di Cucinare.Tv gli ingredienti e le fasi della preparazione del purea di zucca. Questo composto può essere utilizzato per arricchire risotti ed altri...

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  WWW.CUCINARE.TV 05B GELATINA DI ACETO BALSAMICO

  pubblicato 21 mesi fa

  0:46 | 217 visualizzazioni

  Con pochisssimi ingredienti è possibile preparare una originale gelatina realizzata con l'aceto balsamico, Noda Kotaro ci spiega come realizzare questo composto da utilizzare in numerosi piatti per stupire gli occhi ed il palato dei vostri...

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  WWW.CUCINARE.TV 05A Il vino per il risotto

  pubblicato 21 mesi fa

  0:38 | 197 visualizzazioni

  Luigi picca, sommelier dell'enoteca la torre di viterbo consiglia alle telecamere di cucinare.tv un gustoso vino da abbinare ad un piatto sapiente come il risotto alla zucca con scaloppa di fegato grasso in crosta di amaretti. Per scoprire altri...

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  WWW.CUCINARE.TV 05 RISOTTO ALLA ZUCCA...

  pubblicato 21 mesi fa

  4:40 | 287 visualizzazioni

  Noda kotaro, l'abilissimo chef giapponese dell'enoteca La Torre di Viterbo, in questo filmato illustra alle telecamere di Cucinare.Tv tutte le fasi della preparazione di un piatto veramente unico: Il risotto alla zucca con scaloppa di fegato...

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  WWW.CUCINARE.Tv 04A Il Vino da abbinare al carpaccio di Gamberi

  pubblicato 21 mesi fa

  0:37 | 245 visualizzazioni

  Luigi Picca, esperto sommelier dell'enoteca La Torre di Viterbo, indica alle telecamere di cucinare.tv le caratteristiche del vino migliore da abbinare al carpaccio di gamberi scottati con brunoise dei verdure. Perguardare altri video...

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  WWW.CUCINARE.TV 04 CARPACCIO DI GAMBERI

  pubblicato 21 mesi fa

  5:01 | 921 visualizzazioni

  In questo video Noda Kotaro, abilissimo chef Giapponese dell'enoteca "la Torre" di Viterbo illustra alle telecamere di Cucinare.Tv tutte le fasi della preparazione di un piatto veramente originale: il Carpaccio di Gamberi scottati con...